秋の訪れを感じる爽やかな月曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
今週の桃山台駅改札前のSweets Event Spotは、吹田郵便局近くにお店を構える「和-水都饌菓（わ-すいとせんか）」さんが出店されています。ショーケースには色とりどりの和菓子が並んでいました。その中から今回は、極みリッチプリンとスティック大福の柿をチョイスしてみました。
和-水都饌菓
大阪を表す水都から、時代に合わせた様々な菓子を饌菓（せんか）として発信していきます。1988年創業から時を経て、時代の変化に合わせ2016年に新たに誕生しました。
www.wa-suitosenka.jp
和-水都饌菓さんと言えば、看板商品の「和-どら焼き」が有名なんですよ。厳選された素材だけを使い、余計なものは一切加えないそうです。ふわふわの食感と素材本来の味わいを大切にしているんだとか。今度はぜひ和-どら焼きも試してみたいです！
今回購入した極みリッチプリンですが、実はプリンは2種類あったんです。全卵を使ったバランスの良いタイプと、卵黄だけを使った濃厚タイプ。迷った末に、濃厚な卵黄タイプをセレクト！材料はなんと、牛乳、生クリーム、鶏卵、砂糖、バニラビーンズだけ。シンプルイズベストですね。賞味期限が明後日までとのことで、明日のお楽しみにしておきます。ワクワクが止まりません！
柿スティック大福は、今日さっそくいただきました。白あんの大福の中に柿が入っているのではなく、柿・白あんの大福・柿の順に串刺しになっている独創的な逸品でした。クリーミーな白あんの大福とジューシーな柿の組み合わせは、まさに秋の味覚そのもの。柿の風味を邪魔しない絶妙なバランスに感動！
和菓子って不思議ですよね。一つ一つが小さくても、心がほっこりと温まる魔法のようなパワーを持っています。今週も、こんな小さな幸せを少しずつ積み重ねていけたらいいなと思います。皆さんも、日々の生活の中で素敵な発見がありますように。それでは、素晴らしい一週間をお過ごしください！
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