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50歳を過ぎてから、食生活に少し気を配るようになりました。外食を減らしたり、お腹いっぱいにならないように腹八分を意識したり。そんな中で、朝食にぬか漬けを取り入れることにしたんです。最初は奈良の中川政七商店で「ゆずと花椒のぬか床」を購入しまし...