【ライフ】ビオラルコーナーで見つけたZENB BREAD｜グルテンフリーの豆粉パン3種を食べ比べ

ライフのオーガニック・ナチュラルコーナー「ビオラル」で気になるパンを見つけました。ZENB BREAD（ゼンブブレッド）、まるごと豆粉パンです。

グルテンフリーで小麦・乳・卵原料不使用という体にやさしいパン。健康志向の方に注目されているブランドですが、実際どんな味なのか気になって買ってみました。

購入したフレーバー

今回は3種類を購入しました。

カカオ：ビターなカカオの風味。チョコ好きにはたまらない
くるみ＆レーズン：ナッツの香ばしさとレーズンの甘みが絶妙
紅茶＆オレンジ：爽やかな香りで朝にぴったり

食べてみた感想

袋の裏面に「そのまま、または焼いてお召し上がりください」とあったので、トースターで軽く温めていただきました。

外側はカリッと、中はもっちり。黄えんどう豆が原料とは思えない、しっかりとしたパンの食感です。甘さは控えめで、くるみとレーズンのアクセントがよく効いていました。

小麦のパンと比べると少し独特の風味がありますが、食べ慣れると「これがおいしい」と思えるやさしい味。朝ごはんにもおやつにも合います。

栄養成分（カカオ・1個53g あたり）

エネルギー	140kcal
たんぱく質	5.6g
脂質	3.6g
糖質	18.3g
食物繊維	6.5g

1個140kcalでたんぱく質5.6g、食物繊維6.5gは優秀です。普通のパンに比べて食物繊維がしっかり摂れるのが嬉しいポイント。

まとめ

商品名	ZENB BREAD まるごと豆粉パン
フレーバー	カカオ・くるみ＆レーズン・紅茶＆オレンジ
購入場所	ライフビオラルコーナー
特徴	グルテンフリー・小麦乳卵不使用・黄えんどう豆使用
おすすめシーン	朝食・おやつ・健康管理中のパン代わりに
一言	体にやさしくておいしい◎

ライフのビオラルコーナー、健康系の食品が充実しています。グルテンフリーや添加物を気にしている方はぜひチェックしてみてください！

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購入したフレーバー
食べてみた感想
栄養成分（カカオ・1個53g あたり）
まとめ

ZENB BREADってどんなブランド？
3種類を詳しく食べ比べ
おすすめの食べ方
こんな人におすすめ

ZENB BREADってどんなブランド？

ZENB（ゼンブ）は、「まるごと食べる」をコンセプトにした日本のフードブランド。ZENB BREADは黄えんどう豆を丸ごと使ったパンで、豆の皮まで使用することで食物繊維やたんぱく質を余すところなく摂れるのが特徴です。小麦・乳・卵不使用のため、アレルギーのある方やヴィーガンの方にも選ばれています。

スーパーのオーガニックコーナーでよく見かけるようになりましたが、「健康食品っぽくて味が心配…」と思っていた方も多いのでは。実際に食べてみたら、その固定観念が覆されました。

3種類を詳しく食べ比べ

今回購入した3種類を改めてじっくり比較してみました。まずカカオは、ビターな風味がしっかりあり、甘さが控えめなので罪悪感なく食べられます。チョコレート好きな方には朝のコーヒーのお供にぴったり。次にくるみ＆レーズンは3種類の中で一番食べ応えがあり、噛むほどに素材の風味が出てきます。レーズンの自然な甘みが全体をまとめてくれる感じ。そして紅茶＆オレンジは、爽やかな後味が特徴で、午後のおやつに向いている印象です。