大阪は「食い倒れの街」として知られていますが、その中でも特におすすめしたいのが中津エリアです。
そこで今回は、夫が絶賛していたとんかつ屋さん「ニューベイブ豊崎店」にディナーで行ってきましたので、その感想をお伝えします。
お店は大阪メトロ御堂筋線の中津駅から徒歩数分。駅近で、見つけやすい場所にあります。外観はおしゃれな和食料理店のような清潔感ある佇まい。
念のため予約していきましたが、平日の夜でも多くのお客さんで賑わっていました。
メニューを見ていると、肉の種類や量を選べるのが魅力的です。私はロースの150gと追加ヘレ70gをチョイス。
揚げたてのとんかつが運ばれてきた瞬間、香ばしい香りが食欲をそそります。一口かじると、外はサクサク、中はジューシーで柔らか！低温でじっくり揚げているため、肉の旨みが存分に引き出されています。特におすすめなのが、塩で食べるスタイル。シンプルな塩が肉の旨味を引き立て、まさに極上の味わいです。とんかつ本来の風味を楽しむには、ぜひ塩で味わってみてください。
とんかつに合わせて、ご飯と豚汁、キャベツが付いてきます（キャベツまたはレタスのようですが、私のときはレタスは選べませんでした）これらはなんと一回おかわり無料！お腹に余裕があれば、ぜひ追加をおすすめします。
そして何より嬉しかったのが、食後のデザートと温かいほうじ茶。さっぱりとしたデザートで口直しができ、香ばしいほうじ茶が食事の締めくくりにぴったりでした。
ニューベイブ豊崎店は、単なるとんかつ屋さんではありません。極上の肉質、丁寧な調理法、そして細やかなサービスが融合した、まさに至福の食事体験ができる場所です。大阪に来られた際は、ぜひ足を運んでみてください。特に塩で楽しむとんかつは、あなたの味覚を新たに刺激することでしょう。次はランチにも挑戦してみたいなぁ。今から次の訪問が楽しみです！
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